9 Ideas Receta De Hummus De Berenjena Simple y adecuado para Suhoor

Receta De Hummus De Berenjena. Cuando las berenjenas y los ajos estén listos, los añadimos al puré anterior (de la berenjena solo la carne) y volvemos a batir, pero en esta ocasión vamos agregando el aceite de oliva poco a poco, para que se emulsione. Luego coloca las berenjenas en una bandeja para horno debajo del grill y dejar que se tuesten poco a poco por unos 20 minutos.

Hummus de berenjena
Hummus de berenjena from www.deliciosi.com

Mete las berenjenas en el horno unos 40 minutos (dales un cuarto de vuelta cada diez minutos para evitar que se queme la piel en contacto con la bandeja). La receta más original y sencilla de hummus de tomates secos.

Berenjena 🍆 Gran De • Aceite De Oliva • Ajo 🧄 • Limón (Su Jugo) 🍋 • Tahini • Sal, Pimentón, Ajo En Polvo.


Para ello, metemos en el vaso de la batidora el resto de ingredientes, a excepción del aceite de oliva. Luego coloca las berenjenas en una bandeja para horno debajo del grill y dejar que se tuesten poco a poco por unos 20 minutos. Cuando las berenjenas y los ajos estén listos, los añadimos al puré anterior (de la berenjena solo la carne) y volvemos a batir, pero en esta ocasión vamos agregando el aceite de oliva poco a poco, para que se emulsione.

La Colocamos Sobre Un Plato Y Le Hacemos Unos Cortes En La Carne, Sin Llegar A Romper La Piel.


Añade el ajo, el tahini, el zumo de limón, el comino, la pimienta negra, la sal y el aove. Unta una fuente de horno con aceite. Ponemos en el vaso de la batidora o el procesador de alimentos que tengáis todos los ingredientes y trituramos muy bien.

Mete Las Berenjenas En El Horno Unos 40 Minutos (Dales Un Cuarto De Vuelta Cada Diez Minutos Para Evitar Que Se Queme La Piel En Contacto Con La Bandeja).


Es importante que la piel de la berenjena quede completamente limpia. Con una cuchara, retiramos la carne de la berenjena y tiramos la piel. Cubre una bandeja apta para hornear con papel vegetal y coloca las berenjenas encima.